Chorizo and bean winter warmer

Chorizo and bean winter warmer

4.0 36 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

dried black-eyed beans (see Tips)
200 g
boiling water for soaking
brown onion cut into halves
1
oil
20 g
chorizo cut into slices (1 cm)
250 g
potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
5
canned crushed tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
cabbage shredded
300 g
lime juice only
1
salt to taste
ground black pepper to taste
crusty bread to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1542.8 mg

Proteína 28.4 g

Energia 2325.3 kJ / 553.6 kcal

Gordura 20.9 g

Fibra 12.5 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Curried sausages and lentils

1h

Chicken and sweet corn soup

30min

Shepherd's pie with butter bean mash

1h

Chicken cacciatore

50min

Everyone's favourite chicken curry

40min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Beef and pepper ragu

2h 15min

Chicken pad thai

55min

One pot pasta with chorizo

35min

Sausage ragu with orecchiette

1h

Chorizo and chicken pasta

50min

Chicken and pesto risoni

35min