Chorizo and bean winter warmer

Chorizo and bean winter warmer

4.0 36 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

dried black-eyed beans (see Tips)
200 g
boiling water for soaking
brown onion cut into halves
1
oil
20 g
chorizo cut into slices (1 cm)
250 g
potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
5
canned crushed tomatoes
400 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
water
300 g
cabbage shredded
300 g
lime juice only
1
salt to taste
ground black pepper to taste
crusty bread to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1542.8 mg

Proteína 28.4 g

Energia 2325.3 kJ / 553.6 kcal

Gordura 20.9 g

Fibra 12.5 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 56.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Filo spinach slice

55min

Tagliatelle with pumpkin

45min

Chicken and avocado risoni salad

40min

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40min

Risoni salad with artichoke and feta

25min

Summer dahl

35min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55min

Chocolate fruit and nut squares

1h 10min

Autumn vegetable gratin

50min

Truffled roast pumpkin risotto

35min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Moroccan lamb with couscous

1h 50min