Versões compatíveis
Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 450 g cauliflower cut into florets
- 80 g onion cut into halves
- 7 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 2 tsp curry powder (see Tip)
- ½ tsp ground cardamom
- ¼ tsp ground cloves
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g canned cherry tomatoes no-added salt
- 120 g water
- 400 g canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
- 140 g natural yoghurt high protein (see Tip)
- 400 g boneless lamb leg steaks cut into pieces (2 cm)
- Nutrição
- por 4 portions
- Energia
- 1460 kcal / 6100 kJ
- Proteína
- 153 g
- Gordura
- 53 g
- Hidratos de carbono
- 83 g
- Fibra
- 25 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Sódio
- 628 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mediterranean-style stuffed capsicum
45min
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
35min
Creamy chicken curry and rice
45min
Easy lamb hotpot
2h
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Cottage pie
1h 30min
Spanish chicken tomato stew (Diabetes)
40min
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35min
Creamy beef curry
1h 15min
Thai red chicken curry and rice
40min