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Pão recheado com queijo mozarela

Pão recheado com queijo mozarela
4.4 22 avaliação
Preparação 20min
Total 45min
12 fatias
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Ingredientes

Cobertura
  • queijo parmesão
    15 g
  • folhas de salsa
    1 c. sopa de
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • dentes de alho
    2
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    40 g
  • ovo
    1
Massa
  • queijo quark, 40% de gordura
    130 g
  • manteiga cortada em pedaços
    80 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    270 g
  • ovo
    1
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 c. chá de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1
  • água
    1 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Proteína 9 g
Energia 957 kJ / 229 kcal
Gordura 13 g
Fibra 0.7 g
Hidratos de carbono 18 g

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