Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

20 unidades

Ingredientes

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 5 g

Energia 795 kJ / 190 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Janeiro 2018 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Piza na grelha

1h 25min

Almôndegas de peru

40min

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25min

Biscotti

2h 30min

Bolachas surpresa

1h

Quiche de curgete

1h 5min

Almôndegas de porco

1h 30min

Rolo de salmão com abacate

1h 20min

Almofadinhas de bacalhau

1h 45min

Quiche de presunto e tomate

55min

Gelado de doce de leite condensado

14h

Gelado de caramelo com crocante

8h