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Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
Preparação 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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Reis, parboiled250 g
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Wasser zum Kochen
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
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Curry4 TL
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Zimt, gemahlen1 Prise
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Paprika edelsüß1 TL
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Ingwerpulver1 TL
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Zucker1 TL
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Pfeffer½ - 1 TL
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Knoblauchzehen2
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Zwiebel30 g
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Olivenöl30 g
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getrocknetes Lorbeerblatt1
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Tomatenmark20 g
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
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Kokosmilch200 g
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Zitronensaft20 g
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Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)400 g
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rote Linsen, ganz, getrocknet100 g
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Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
Nutrição por 1 Portion
Energia
693 kcal /
2899 kJ
Proteína
42 g
Gordura
22 g
Hidratos de carbono
76 g
Fibra
8.3 g
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