Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Zuppa di maiale e funghi
Preparação 20min
Total 2h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Salsa agrodolce
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
5 g di zucchero
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30 g di salsa di soia
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120 g di aceto di riso
Marinatura
-
100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
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5 g di salsa di soia
-
5 g di sherry, vino liquoroso secco
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5 g di fecola di patate
-
20 g di acqua
-
5 g di olio di sesamo
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
-
1 peperoncino piccante fresco a metà e senza semi
Zuppa
-
25 g di funghi secchi
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15 g di funghi Orecchio di Giuda
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15 g di funghi dell'olmo
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acqua calda, q.b. per l'ammollo
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30 g di fecola di patate
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1560 g di acqua
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5 g di olio di semi di arachidi
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2 uova sbattute
-
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
-
250 g di tofu a cubetti
-
olio di sesamo q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di coriandolo fresco le foglioline
Nutrição por 1 porzione
Energia
37 kcal /
154.8 kJ
Proteína
8 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
4 g
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