Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

4.4 31 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas chascadas
150 g de champiñones frescos en cuartos
300 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 raciones

Proteína 40.1 g

Energia 6324 kJ / 1512 kcal

Gordura 106.4 g

Fibra 13 g

Hidratos de carbono 98.7 g

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