Bignè con crema chantilly e frutti rossi

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

4.2 20 avaliação

Preparação 1h

Total 2h 30min

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema chantilly

130 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
500 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

500 g di frutti rossi misti freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 545 kJ / 130 kcal

Gordura 9.3 g

Hidratos de carbono 8.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccole coccole 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pan di Spagna

1h 50min

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Crema diplomatica

30min

Bignè al cioccolato

3h

Crema chantilly

35min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crostata classica alla frutta mista

1h 20min