Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 avaliações

Preparação 1h

Total 5h

12 fette

Ingredientes

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 13.8 g

Energia 4548 kJ / 1087 kcal

Gordura 70.2 g

Hidratos de carbono 100 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dolce effetto 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cake pops

Cake pops

4h 25min

Churros

Churros

40min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3h

Mojito di fragole

Mojito di fragole

10min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4h

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3h 25min

Red velvet cake

Red velvet cake

1h 15min

Torta foresta nera

Torta foresta nera

3h

Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Frosted carrot cake

Frosted carrot cake

1h 25min