Fish stock

Fish stock

4.6 12 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

1315 g

Ingredientes

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1315 g

Sódio 3623.4 mg

Proteína 129.9 g

Energia 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Gordura 31.8 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Catch of the Day 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stocks and broths 18 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20min

Yasai Yaki

Yasai Yaki

25min

Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

30min

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

45min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

20min

Salted Chicken

Salted Chicken

5h 10min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Goi muc (squid salad)

Goi muc (squid salad)

45min

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1h

Hearty seafood chowder

Hearty seafood chowder

1h