Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 raw beetroots (approx. 300 g total), peeled and cut into quarters
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, for garnishing
- 150 g red onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 300 g Arborio rice
- 50 g white wine
- 20 g balsamic vinegar
- ½ tsp ground black pepper
- 700 g water
- 1 ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- goats cheese, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1531.5 kJ / 364.6 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 68.1 g
- Gordura
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 140.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Vegetarian quiche
1 Std. 55 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto
45min
Risotto with lemon, thyme and feta
30min
Figs with spiced custard and nougat cream
40min
Asparagus risotto
40min
Ratatouille
40min
Pea and garden mint fritters
25 Min
White zucchini and cannellini bean soup
25 Min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40min
Asparagus and saffron risotto
35min