![Beetroot, feta and spinach quiche Beetroot, feta and spinach quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EF06202B-5055-400D-ACF0-8FF425C099CC/Derivates/C4BDD435-DEF6-4C74-8985-F1254A01B900.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastry
- 200 g buckwheat groats
- 1 pinch salt
- 100 g unsalted butter, chilled and cut into pieces
- 45 g water
- plain flour, for dusting
Filling
- 100 g brown onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 250 g raw beetroot, peeled and cut into quarters
- 5 eggs
- 400 g full cream milk
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 50 g fresh spinach leaves, torn into pieces
- 100 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1323 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 18.6 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 285.8 mg
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