Vegetarian quiche

Vegetarian quiche

3.8 73 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 55min

6 portions

Ingredientes

Pastry

rolled oats
45 g
hazelnuts
60 g
sunflower seeds
80 g
plain flour
115 g
butter chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
100 g
egg
1
cold water
½ - 1 tsp

Filling

asparagus trimmed
1 bunch
boiling water
vintage cheddar cheese cut into pieces
60 g
leek trimmed and cut into thin slices
1
extra virgin olive oil
20 g
fresh baby spinach leaves
40 g
salt to season
ground black pepper to season
eggs
4
milk of choice
60 g
pouring (whipping) cream
60 g
raw baby beetroots (orange or red), trimmed and cut into thin slices
3

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19.1 g

Energia 2307.4 kJ / 549.4 kcal

Gordura 41.5 g

Fibra 6.7 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wholefood child 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lentil and pumpkin pot pies

1h 25min

Lentil moussaka

3h 30min

Butternut mac and cheese

45min

Hearty lentil chilli

50min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Beetroot, feta and spinach quiche

1h 40min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1h 30min

Vegetable lasagne

1h 35min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45min

Red lentil cauliflower dahl

35min

Falafel with beetroot hommus

20min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h