Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bûchettes à la crème de citron
Preparação 30min
Total 3h
8 portions
Ingredientes
La crème de citron
-
150 g de sucre en poudre
-
2 citrons jaunes non traités
-
2 œufs
-
20 g de fécule de maïs
-
35 g de beurre doux
Les meringues
-
140 g de blancs d'œufs (2 oeufs env.)
-
70 g de sucre glace maison
La génoise
-
5 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
75 g de farine de blé
-
30 g de beurre fondu
-
50 g de fécule de maïs
La chantilly à la crème au citron
-
100 g de mascarpone très froid
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 c. à soupe de sucre glace maison
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
3.2 g
Energia
1255 kJ /
300.2 kcal
Gordura
13.8 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
40.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Blog & co
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Crème diplomate aux fruits
1h
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tartelettes aux fruits exotiques
1h 25min
Saint-honoré citron-framboises
2h 30min
Crème pâtissière
15min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Fraisier
12h 45min