Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

4.1 29 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

28 pièces

Ingredientes

Le praliné aux noisettes

200 g de noisettes émondées
10 g d'huile de noisette
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La ganache au praliné

170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
100 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de mascarpone
10 noisettes décortiquées pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 7.8 g

Energia 2228 kJ / 536 kcal

Gordura 46.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Paris-brest

Paris-brest

3h 10min

Eclairs au gianduja et noisettes

Eclairs au gianduja et noisettes

4h 15min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Choux chocolat-réglisse

Choux chocolat-réglisse

4h

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Gâteau chocolat-noisette

Gâteau chocolat-noisette

12h

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13h

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3h