Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
Preparação 45min
Total 3h 30min
8 parts
Ingredientes
La crème pâtissière
-
de lait400 g
-
jaunes d'œufs3
-
œuf1
-
de fécule de maïs40 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de beurre50 g
-
fruits de la Passion la pulpe et ses graines seulement6
La génoise
-
œufs4
-
de sucre en poudre120 g
-
de beurre pour le moule10 g
-
de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule120 g
La garniture
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
fruits de la Passion la pulpe seulement6
-
de sucre en cristaux2 c. à soupe
Nutrição por 1 part
Energia
509 kcal /
2129 kJ
Proteína
10 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
56 g
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Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
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