Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Everyone's favourite chicken curry

Everyone's favourite chicken curry
3.6 84 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • basmati rice
    250 g
  • water plus extra for soaking
    1000 g
  • brown onion cut into quarters
    300 g
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh coriander stalks and roots (see Tips), and leaves for garnishing
    2 sprigs
  • ghee
    50 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • ground coriander
    2 tsp
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • skinless chicken thigh fillet
    800 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • natural yoghurt
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • salt
    1 tsp
  • dried red chillies to taste (optional)
    1 - 2
  • cardamom pods crushed (optional)
    6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 748.3 mg
Proteína 41.7 g
Energia 2149 kJ / 511.7 kcal
Gordura 23.4 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 11.9 g
Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meals in a Flash 91 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Hunter's lemon chicken rissoles

4.3(215)

1 godz.

Beef, ale and dumpling stew

3.6(10)

2 godz. 55 min

Chilli beef with lemon feta

4.4(187)

30 min

Meatloaf

3.4(18)

1 godz. 20 min

Chicken with sweet potato cheesy crust

3.3(216)

1 godz. 15 min

Bubble and squeak soup

3.7(54)

35 min

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1(77)

30 min

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(51)

1 godz.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.2(192)

35 min

Cheesy roasted vegetable muffins

4.2(5)

45 min

Beef spezzatino

4.4(61)

1 godz. 45 min

Beef and pepper ragu

4.3(58)

2 godz. 15 min