Estofado de cerdo con apio

Estofado de cerdo con apio

3.9 21 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de puerro (en rodajas de 2 cm)
150 g de cebolla (en cuartos)
40 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
4 pellizcos de sal
800 g de carne de cerdo (en trozos de aprox. 4x4 cm)
3 pellizcos de pimienta molida
350 g de apio con hojas (en trozos de aprox. 3 cm)
5 ramitas de eneldo fresco picado
20 g de zumo de limón
500 g de caldo de pollo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 25.3 g

Energia 1206 kJ / 288 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 3.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Especial carnívoros 6 Receitas
Espanha

Platos que te cuidan 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

1h

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25min

Sopa armenia de repollo

50min

Garbanzos con Bacalao

30min

Magret de pato con salsa de cerezas

45min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35min

Dorada con mango en vinagreta

25min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Cuscús de pollo marinado y mango

30min

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Ensalada de calabacín y mango

5min