Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Backpulver
- 2 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 175 g Wasser
- 4 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Joghurt, 3,5% Fett
- 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 40 g Paniermehl
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Schalotten halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Currypulver mittelscharf
- 1 Dose Tomaten, geschält (400 g)
- 200 g Kokosmilch ungesüßt
- 30 g Butterschmalz
- 1 Mango in Würfeln (1 cm)
- 8 Stängel Koriander abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1016 kcal / 4247 kJ
- Proteína
- 42 g
- Gordura
- 58 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
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