Mejillones con salsa de jitomate

Mejillones con salsa de jitomate

4.5 19 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

200 g de jitomate guaje en cuartos
1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
115 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
100 g de vino blanco
1 pizca de sal de grano

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 5 g

Energia 1067 kJ / 255 kcal

Gordura 22 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NAVIDAD 20 Receitas
México

Navidad Vol.I 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Caldo de camarón

25min

Sorbet de pera y vino tinto

20min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Almejas a la portuguesa

25min

Spaghetti con almejas y vino blanco

1h 30min

Pulpo con soya y mantequilla

1h 40min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Bisque de langosta

45min

Sopa de ajo

40min

Champiñones Rellenos

30min

Alioli de ajo macho

1h 10min

Champiñones al ajillo

15min