Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 250 g de fresas frescas, sin tallos
- 250 g de frambuesas frescas
- 70 g de azúcar
- 1 ¼ cdita de agar-agar
Masa
- 100 g de avellanas tostadas y peladas
- 120 g de mantequilla sin sal, fría, cortada en cubos (3 cm) y un poco más para engrasar
- 200 g de harina de trigo y un poco más para espolvorear
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdas de azúcar mascabado
- ½ cdita de canela en polvo (opcional)
- ¼ cdita de clavo de olor, molido (opcional)
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (opcional)
- 1 huevo
- 1 cdita de vainilla
- 2 - 3 cditas de agua fría
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 561 kJ / 134 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 1 g
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