
Dispositivos e acessórios
Traditional gravy
Preparação 10min
Total 25min
12 portions
Ingredientes
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red wine to taste20 - 30 g
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salted butter30 g
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brown onion cut into halves1
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garlic clove1
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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plain flour30 g
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water500 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tsp
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tamari1 tsp
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Worcestershire sauce (see Tips)1 tsp
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
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umami paste (optional - see Tips)2 tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
40 kcal /
167.8 kJ
Proteína
0.7 g
Gordura
2.6 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
1.5 g
Sódio
88 mg
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