Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)
4.2 6 avaliação
Preparação 20min
Total 40min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    600 g
  • potatoes peeled and cut in pieces (2-3 cm)
    1000 g
  • onion
    ½
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
    2
  • pandan leaf tied in a knot
    1
  • fenugreek seeds
    ½ tsp
  • cinnamon stick
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh curry leaves
    5
  • coconut milk
    100 g
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • lime juice to taste
    1 - 2 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g
Energia 774 kJ / 184 kcal
Gordura 6 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sri Lankan Feast 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0(324)

50min

Butternut Squash Masala Dosa

Butternut Squash Masala Dosa

3.4(10)

11h 30min

Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry

3.7(74)

35min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6(143)

50min

Dhokla

Dhokla

3.9(30)

30min

Tarka Dal

Tarka Dal

3.9(78)

9h 5min

Indian vegetable curry

Indian vegetable curry

4.2(123)

50min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

4.3(233)

30min

Coconut Dhal

Coconut Dhal

4.3(372)

20min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(244)

25min

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

4.1(97)

35min

Chana Masala

Chana Masala

4.1(174)

45min