Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
Preparação 20min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
Herb Crème Fraîche
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lemon thin peelings of skin and juice1
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fresh dill leaves only5 g
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fresh parsley leaves only5 g
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fresh coriander leaves only5 g
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crème fraîche200 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
Rosti
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fresh dill leaves only, plus extra for garnishing10 g
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fresh parsley leaves only10 g
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raw beetroot peeled, cut in pieces (2 cm)220 g
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parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)120 g
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egg yolks from medium eggs2
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plain flour3 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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olive oil3 Tbsp
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smoked salmon200 g
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lemon cut in wedges, for garnishing1
Nutrição por 1 portion
Energia
370 kcal /
1549 kJ
Proteína
17 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
17 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
8.6 g
Sódio
1394 mg
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Reino Unido e Irlanda
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