Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 avaliação

Preparação 15min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1073 mg

Proteína 39 g

Energia 3929 kJ / 938 kcal

Gordura 44 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

First Class 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Irish Soda Bread

45min

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1h 30min

Prawn Curry with Basmati Rice

35min

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

40min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Get Ahead Turkey Gravy

1h 45min

Carrot and Coriander Soup

25min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45min

Fish Stew

45min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1h 20min