Versões compatíveis
Rahmsuppe von Pfifferlingen mit gebratenem Porree
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Wasser
- 50 g Weißwein, trocken
- 150 g Milch
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Mehl
- ½ TL Pfeffer
- 60 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 20 g Haselnussöl
-
250
g Pfifferlinge
ou 250 g Pfifferlinge, TK, aufgetaut, abgetropft - 100 g Sahne
- 4 TL Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 926 kJ / 221 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 17 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 Min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 Min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Pilz-Kartoffel-Eintopf
50 min
Spargelcremesuppe
45 Min
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
1h 45 min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45 Min
Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen
45 Min
Pilzcremesuppe mit Schinken-Semmelknödeln
1 godz. 10 min
Sommerliche Gemüsesuppe
55 Min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min