Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych (opcional)
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50 - 60
g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
ou 50 - 60 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 g płatków drożdżowych (opcional)
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 234.6 kJ / 56.1 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 9.6 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 3911.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wegańskie "chili con carne"
1h
Kokosowy dhal z soczewicy
20 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegański ser
6h 40min
Sundal z ciecierzycy
6sa 45 dk
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25 min
Curry z soczewicą (dal)
40 Min
Pasztet gryczany pełen roślinnego białka
3 Std.
Paneer
4h 5min
Wegański majonez
15 Min
Barszcz wegetariański
1 Std. 10 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min