Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 14.3 g

Energia 1787 kJ / 427 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 44.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Como base arroz 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Corvina con ratatouille

45 Min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 Min

Pollo frío en vinagreta de lima

45 Min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 Std. 15 Min

Mero y calabacín

30 Min

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

55 Min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Nabos con patatas

1 Std. 50 Min

Espaguetis negros con fricasé de alcachofa

20 Min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 Min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1 Std. 15 Min

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

30 Min