Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

4.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

robalo médio amanhado (1000 g aprox.)
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
coentros
30 g
sobras de pão de Mafra
500 g
cebola
400 g
dentes de alho
6
azeite
100 g
água
350 g
vinho branco
100 g
tomate cortado em quartos
600 g
caldo de peixe
1 c. chá de
1 cubo de caldo de peixe
ovo
1
ovas
400 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 790.7 mg

Proteína 96.1 g

Energia 3789.6 kJ / 905.7 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 6.1 g

Hidratos de carbono 53.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas da Avó 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de lingueirão

2h 35min

Bacalhau com espargos e camarão

1h

Bacalhau espiritual

50min

Arroz de polvo

1h 15min

Patê de cavala com agrião

5min

Bisque de marisco

45min

Açorda de marisco

30min

Açorda de bacalhau com tomate

25min

Caldo de bacalhau

30min

Bacalhau à abade de Priscos

50min

Massada de cherne

40min

Arroz de tamboril

35min