
Dispositivos e acessórios
Açorda de tomate e ovas com peixe assado
Preparação 15min
Total 1h 5min
6 doses
Ingredientes
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robalo médio amanhado (1000 g aprox.)1
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sal1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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coentros30 g
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sobras de pão de Mafra500 g
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cebola400 g
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dentes de alho6
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azeite100 g
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água350 g
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vinho branco100 g
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tomate cortado em quartos600 g
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caldo de peixe1 c. chá de
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ovo1
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ovas400 g
Nutrição por 1 dose
Energia
905.7 kcal /
3789.6 kJ
Proteína
96.1 g
Gordura
32.2 g
Hidratos de carbono
53.4 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
6.1 g
Sódio
790.7 mg
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