Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi
Preparação 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Condimento
-
1 scalogno a metà
-
40 g olio extravergine di oliva
-
4 carciofi a spicchi sottili e ammollati in acqua e succo di limone
-
100 g di vino bianco secco
-
100 g di acqua, + ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa100 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Gnocchi
-
100 g di mortadella in un'unica fetta e a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
500 g di ricotta di pecora, ben scolata500 g di ricotta vaccina ben scolata
-
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
150 g di farina tipo 00
-
2 tuorli
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
1 - 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
32 g
Energia
2745 kJ /
656 kcal
Gordura
41.9 g
Fibra
5.7 g
Hidratos de carbono
35.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Fantasia di gnocchi
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Malfatti bergamaschi
40min
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
50min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1h 5min
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50min
Ravioli al radicchio
1h 10min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45min
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
1h
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20min
Gnocchi di spinaci
55min
Gnudi toscani
40min
Spatzle verdi alla carbonara
1h