Versões compatíveis
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de carottes, coupées en tronçons (non épluchées si bio)
- 600 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de riz à grain court
-
2
pincées d'épices à colombo
ou 2 pincées de curry en poudre - 200 g de tofu soyeux, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- graines germées variées, type lentilles vertes, radis rose, haricots mungo, alfalfa...
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 699.5 kJ / 167.2 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 16.8 g
- Gordura
- 7 g
- Fibra
- 4.8 g
Receitas alternativas
Soupe de butternut, curry et amandes
35min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté de lentilles vertes à la feta
35min
Velouté du potager
15 分钟
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté patate douce et orange
30 Min
Velouté de courge musquée au tofu soyeux
45 分钟
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1h 15min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 Min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 分钟