![Lentilles corail à l'indienne Lentilles corail à l'indienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/279338.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 pointe de couteau de piment en poudre fort
- 4 gousses de cardamome verte, égrainées
- 20 g d'huile neutre
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 oignon rouge, pelé et coupé en quatre
- 30 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
- 150 g de potimarron avec la peau, en cubes de 1 cm
- 220 g de lentilles corail
- 400 g d'eau
- sel
- 3 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 8 pains indiens plats, type chapatis (voir "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1611 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 15 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50min
Chapati
1h 10min
Dhal
1 godz. 40 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Dip de lentilles corail
40min
Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate
1h 35min
Dahl indien et curry de légumes
1 godz. 25 min
Dhal butternut et lentilles corail
45min
Riz Biryani
45min
Curry de légumes
25min
Curry de lentilles aux épinards
40min