Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Baguette viennoise
Preparação 5min
Total 4h 25min
4 portions
Ingredientes
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de lait demi-écrémé260 g
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de levure boulangère fraîche15 g
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de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail500 g
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de beurre doux ramolli100 g
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de sucre en poudre40 g
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de sel2 c. à café bombées
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œuf pour la dorure1
Nutrição por 1 portion
Energia
712 kcal /
3005 kJ
Proteína
17 g
Gordura
24.8 g
Hidratos de carbono
102.8 g
