Riso ai frutti di mare

Riso ai frutti di mare

4.2 38 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

400 g di vongole fresche

400 g di cozze, fresche
300 g di gamberi crudi
2 cucchiaini di sale
1000 g di acqua + q.b.
2 spicchi di aglio
200 g di passata di pomodoro
150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
70 g olio extravergine di oliva
150 g di vino bianco
350 g di riso a chicco tondo
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato + q.b.
1 pizzico di zafferano
50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.02 g

Energia 1920 kJ / 459 kcal

Gordura 14.79 g

Hidratos de carbono 52.69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fatto con Cook-key®! 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

1h

Polpette al sugo a Cottura Lenta

3h 40min

Crocchette di patate

1h 10min

Panelle

1h 25min

Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia

45min

Granita alle fragole

15min

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Granita di mandorle

10min

Pizza di scarola

3h 30min

Granita alla menta

10min

Panna da cucina (senza lattosio)

10min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min