Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

5.0 6 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1060 g di acqua
20 g di succo di lime, spremuto fresco
500 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di pepe nero in grani
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
2 cucchiaini di cannella in polvere
4 cm di radice fresca di zenzero pelata
3 spicchi di aglio
2 - 4 peperoncini verdi freschi piccoli, privati dei semi a piacere
10 - 12 foglie di curry fresche
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
100 g di crema di cocco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 foglie di pandano (vedere consigli)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27 g

Energia 896 kJ / 213 kcal

Gordura 8 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga in Sri Lanka 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Gamberi in salsa speziata

Gamberi in salsa speziata

40min

Empanadas di pollo e peperoni

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1h 30min

Zighinì (Stufato di manzo)

Zighinì (Stufato di manzo)

50min

Cavolfiore tikka masala

Cavolfiore tikka masala

30min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Pollo con salsa al curry

Pollo con salsa al curry

50min