Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 avaliações

Preparação 20min

Total 10h

4 portions

Ingredientes

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3510.8 mg

Proteína 75.1 g

Energia 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Gordura 61.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 22.9 g

Hidratos de carbono 6.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Yum Cha 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Wonton soup

1h

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Chicken stock paste

45min

Meat stock paste

45min

Sweet and sour pork ribs

35min

Twice-cooked pork belly with lentils

5h 30min

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Pork belly with spring onions

1h 10min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9h 15min

Pork ribs with black bean sauce

2h

Pork belly ramen

4h 10min