Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

4.9 194 avaliação

Preparação 25min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

Tagliolini

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova (da 60 g)
1 bustina di zafferano in polvere

Pesto di pistacchi

30 g di pistacchi al naturale sgusciati
1 spicchio di aglio (opcional)
30 g di pomodori secchi
6 foglie di basilico fresche
80 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco
12 code di mazzancolle sgusciate (120 g circa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.9 g

Energia 1290.8 kJ / 494.2 kcal

Gordura 27.8 g

Hidratos de carbono 44.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Facciamo festa! 5 Receitas
Itália

Pasta fresca 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1h

Branzino al lime e pistacchi

30min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Scorze di mandorla alla rana pescatrice

35min

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20min

Tagliolini al sugo di spada

30min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min

Farfalle pesto e gamberi

20min