Tarte de pera e amêndoa

Tarte de pera e amêndoa

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Preparação 25min

Total 1h 20min

10 doses

Ingredientes

açúcar
175 g
amêndoa s/ pele
170 g
farinha
200 g
manteiga à temperatura ambiente
230 g
sal
½ c. chá de
leite
15 g
água
500 g
peras descascadas, s/ caroços e cortadas em metades
4
amido de milho
10 g
ovos
3
vinho do Porto
1 c. sopa de
iogurte natural
170 g
Amêndoa laminada q.b. p/ decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 8 g

Energia 0 kJ / 480 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 41 g

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