Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Schokomousse-Biskuitroulade
Preparação 30min
Total 2h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Schoko-Biskuit
-
Eier (Größe M)5
-
Feinkristallzucker130 g
-
Salz1 Prise
-
Weizenmehl, glatt50 g
-
Maisstärke50 g
-
Kakaopulver, ungesüßt25 g
-
neutrales Öl30 g
Schokomousse
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt300 g
-
150 g Mascarpone, gekühltMascarino gekühlt150 g
-
Milch40 g
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken150 g
-
100 g HaselnussnougatHaselnussmus100 g
-
Rum (opcional)20 - 40 g
-
Haselnusskrokant zum Dekorieren
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
8 g
Energia
1623 kJ /
388 kcal
Gordura
27 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
27 g
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