Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Schokomousse-Biskuitroulade
Preparação 30min
Total 2h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Schoko-Biskuit
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Eier (Größe M)5
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Feinkristallzucker130 g
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt50 g
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Maisstärke50 g
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Kakaopulver, ungesüßt25 g
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neutrales Öl30 g
Schokomousse
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt300 g
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150 g Mascarpone, gekühltMascarino gekühlt150 g
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Milch40 g
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dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken150 g
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100 g HaselnussnougatHaselnussmus100 g
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Rum (opcional)20 - 40 g
-
Haselnusskrokant zum Dekorieren
Nutrição por 1 Stück
Energia
388 kcal /
1623 kJ
Proteína
8 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
27 g
Fibra
3 g
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