Bocata de seitán con tzatziki

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 27 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 unidades

Ingredientes

Seitán aliñado

1 - 2 dientes de ajo
4 - 6 granos de pimienta negra
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
30 g salsa de soja
400 g de seitán en lonchas de 1 cm

Tzatziki

½ - 1 diente de ajo
250 g de yogur griego
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de sal
60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
1 cucharada de zumo de limón

Terminación

8 rebanadas de pan tostadas
60 g de rúcula
1 tomate cortado en rodajas
½ pepino con piel, en rodajas finas
50 g de cebolla cortada en juliana
50 g de remolacha cocida en rodajas finas
70 g de lombarda cortada en juliana

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 59.8 g

Energia 2234 kJ / 535 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 150 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Burritos veganos

55min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

1h 15min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1h 5min

Pita vegetariana israelí (sabich)

40min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55min

Chile vegetariano

1h 5min

Ensalada tzatziki con pasta integral

35min

Tacos de chile vegetarianos

30min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2h 40min

Bol tex-mex

50min

Salsa boloñesa de soja

40min