Bocata de seitán con tzatziki

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 27 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 unidades

Ingredientes

Seitán aliñado

1 - 2 dientes de ajo
4 - 6 granos de pimienta negra
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
30 g salsa de soja
400 g de seitán en lonchas de 1 cm

Tzatziki

½ - 1 diente de ajo
250 g de yogur griego
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de sal
60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
1 cucharada de zumo de limón

Terminación

8 rebanadas de pan tostadas
60 g de rúcula
1 tomate cortado en rodajas
½ pepino con piel, en rodajas finas
50 g de cebolla cortada en juliana
50 g de remolacha cocida en rodajas finas
70 g de lombarda cortada en juliana

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 59.8 g

Energia 2234 kJ / 535 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 36.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 150 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Poke bol alto en proteínas

1h

Mac and Cheese vegano

5h

Queso vegano en aceite de hierbas

1h 10min

Burritos veganos

55min

Gofres veganos con espinacas

30min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3h 30min

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

1h 30min

Ramen vegano

1h