Hummus de judías verdes

Hummus de judías verdes

4.1 27 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

300 g de agua
200 g de judías verdes redondas frescas en trozos

200 g de judías verdes planas frescas, en trozos
30 g de cebolla

30 g de chalota
1 - 2 chiles rojos frescos
1 hoja de salvia fresca (y 2-3 hojas más para decorar)
50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 - 2 pellizcos de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 393.9 mg

Proteína 4.6 g

Energia 745 kJ / 178 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 140 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Espinacas con pasas y piñones

Espinacas con pasas y piñones

15min

Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

30min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10min

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

40min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Cuscús de coliflor con dátiles

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Crema crudívora de brócoli

Crema crudívora de brócoli

1h 10min

Hummus de calabacín con habitas

Hummus de calabacín con habitas

20min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

35min