Marchewkowe klopsiki z ratatouille

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

4.3 425 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

Marchewkowe klopsiki
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    ½ pęczka kolendry, świeżej
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
    1 łyżeczka chili, mielonego
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
Ratatouille
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g masła klarowanego
  • 150 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 250 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cukinii pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
    1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1019.8 mg
Proteína 27.5 g
Energia 1763.9 kJ / 421.6 kcal
Gordura 26.2 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 9.5 g
Hidratos de carbono 23.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...