XO sauce

XO sauce

3.8 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 50min

1 Total recipe

Ingredientes

dried scallops (see Tips)
40 g
boiling water
150 g
peanut oil (see Tips)
200 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded
6
dried shrimp (see Tips)
60 g
eschalots
80 g
garlic cloves
2 - 3
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)
40 g
smoked bacon cut into pieces (1 cm)
100 g
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred
1
light soy sauce
40 g
Chinese cooking wine
40 g
brown sugar
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Total recipe

Proteína 56.7 g

Energia 2466.9 kJ / 587.4 kcal

Gordura 224.6 g

Fibra 13.3 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asian Essentials 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Soy milk and Mantou buns

6h

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Taiwanese traditional Pork floss

1h 40min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

1h 10min

Sambal goreng (chilli stir-fried vegetables and prawns)

30min

Pineapple buns

9h 50min

Pork Balls

20min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9h 30min

Red bean ice cream

29h 50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min