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Menu veggie - Flans vapeur à la butternut et à la vanille
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 1500 g d'eau
- 1 gousse de vanille fendue et grattée
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- fleur de sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1103 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 23 g
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