Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 24h 45min

16 unidades

Ingredientes

100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
1 pellizco de semillas de fenogreco (opcional) (semillas de alholva)
450 g de agua
50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g de arroz cocido basmati
170 g de harina de arroz
50 g de yogur natural

Cocción de los idlis

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 chorrito de aceite para engrasar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 322.2 g

Energia 358 kJ / 85 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 16.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentado 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz con leche de almendras

55 min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16 h 30 min

Rollo de matcha

4 h 30 min

Kebbes vegetarianos de habas

1 h 40 min

Gelatina de leche con frutas

6 h 20 min

Sopa de cilantro, bacalao y huevos

30 min

Arancini con granada y fondue de queso de cabra

1 h

Salsa agridulce de verduras

9 h

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30 min

Tarta de arroz con dulce de judías azuki

8 h 30 min

Kimchi de verduras

48 h

Tiramisú vegano

4 h