Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di calamari interi piccoli, puliti
- 200 g di vino bianco secco
- 800 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 300 g di canocchie, pulite
- 20 g di aceto
- 2 cucchiaini di sale
- 200 g di acqua calda
- 1 bustina di zafferano
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- fette di pane tostato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2289.8 kJ / 547.2 kcal
- Proteína
- 60.4 g
- Hidratos de carbono
- 3.2 g
- Gordura
- 32.5 g
- Fibra
- 0.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Baccalà, patate e funghi
45 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Baccalà alla Veracruz
1h
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1 godz. 20 min
Coda di rospo all'andouille
1 godz. 20 min
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1h 40min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Baccalà al forno con broccoli
1 godz. 30 min
Tagine di rana pescatrice
1h 5min
Cacciucco
1 godz. 20 min