Trifle de framboesa e limão

Trifle de framboesa e limão

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Preparação 10min

Total 2h

20 doses

Ingredientes

Creme de limão

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
200 g
limões (casca, só a parte amarela, e sumo)
6
ovos
5
manteiga
140 g

Molho de framboesa

framboesas descongeladas
500 g
açúcar
100 g

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
12
açúcar
360 g
vagem de baunilha só as sementes
1
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de

Merengue

açúcar
320 g
claras de ovo
6
bicarbonato de sódio
½ c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 1682 kJ / 402 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 64 g

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