Pão de frutos secos e maçã

Pão de frutos secos e maçã

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 13h 55min

12 doses

Ingredientes

Massa lêveda

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
½ c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
50 g

Pão

água
230 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
500 g
açúcar mascavado
30 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ untar
Sêmola q.b. p/ polvilhar
manteiga
30 g

Recheio

coco ralado
5 g
açúcar amarelo
15 g
canela em pó
2 c. chá de
amêndoa torrada
50 g
avelã torrada
50 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
100 g
ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos
100 g

Glacé

mel
60 g
sumo de limão
20 g
vagem de baunilha só as sementes
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 0 kJ / 284 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de milho

Pão de milho

1h 20min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Mistura de ervas aromáticas para pão

Mistura de ervas aromáticas para pão

Nenhuma avaliação

Pães de girassol e linhaça

Pães de girassol e linhaça

20h 10min

Pão de leitelho

Pão de leitelho

18h

Pão de cerveja

Pão de cerveja

1h 15min

Pães de centeio

Pães de centeio

2h 10min

Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

55min

Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

21h 30min

Pão da terra

Pão da terra

1h 35min

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2h

Pão de manteiga e nozes sem glúten

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1h 30min