Pão de frutos secos e maçã

Pão de frutos secos e maçã

3.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 13h 55min

12 doses

Ingredientes

Massa lêveda

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
½ c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
50 g

Pão

água
230 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65
500 g
açúcar mascavado
30 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ untar
Sêmola q.b. p/ polvilhar
manteiga
30 g

Recheio

coco ralado
5 g
açúcar amarelo
15 g
canela em pó
2 c. chá de
amêndoa torrada
50 g
avelã torrada
50 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
100 g
ameixa seca s/ caroço partida em pedaços pequenos
100 g

Glacé

mel
60 g
sumo de limão
20 g
vagem de baunilha só as sementes
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 6 g

Energia 0 kJ / 284 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de milho

Pão de milho

1h 20min

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

Pão de sementes de papoila, laranja e figos

2h

Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

55min

Coroa de pães

Coroa de pães

9h 30min

Arroz exótico

Arroz exótico

40min

Coroa de espelta

Coroa de espelta

4h

Pães de cerveja e queijo

Pães de cerveja e queijo

50min

Pães de centeio

Pães de centeio

2h 10min

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

Creme de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Pão de ervas aromáticas

Pão de ervas aromáticas

1h 40min

Pão de fruta

Pão de fruta

2h 55min

Pão norueguês

Pão norueguês

55min