Moules à la sauce chorizo

Moules à la sauce chorizo

4.5 181 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
60 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vin blanc sec type muscadet
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
15 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26 g

Energia 1820.2 kJ / 438.8 kcal

Gordura 33.2 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 7.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°13 Au quotidien 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35min

Merlan aux poireaux

30min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1h

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h