Sauté de porc à la provençale

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Filet mignon de porc mariné

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Poulet à la crème et à la moutarde

Blancs de volaille à la moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre